আপনার শিশুর আট মাস বয়স তার বৃদ্ধির একটি খুব আকর্ষণীয় পর্যায় । একটি বা দুটি দাঁতের সঙ্গে, আপনার শিশু তার বেড়ে ওঠার দিকে এগিয়ে যায় । ৮ মাস বয়সে বাচ্চারা পেষা বা চটকানো খাবার গিলতে পারার কৌশল আয়ত্ত করে এবং ধীরে ধীরে এমন খাবার চিবানো শুরু করে । তাদের চেবানোর দক্ষতাকে চ্যালেঞ্জ করে এমন পুষ্টিকর খাবার আট মাস বয়সী শিশুর খাদ্যতালিকায় পুরোপুরি উপযুক্ত হবে ।
সঠিক পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবার আট মাস বয়সী শিশুর জন্য অপরিহার্য । পুষ্টি সঠিক মিশ্রণ দেয়, এমন অনেক প্রাকৃতিক খাবার উপকরণ রয়েছে । সাধারণত, একটি ৮ মাসের শিশুর জন্য খাবারের তালিকায় নিম্নলিখিত এক বা একাধিক জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে ।
ফল ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদানগুলির একটি চমৎকার উত্স। আপেল, কলা, পেঁপে, সবেদা ইত্যাদি নিয়মিত ফল ছাড়াও আপনি কিউই, স্ট্রবেরি, ডালিম ইত্যাদি কিছু ফল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । লম্বা কিউব আকারে কাটা ফলগুলি শিশুদের জন্য চমৎকার ফিঙ্গার ফুড তৈরি করে ।
আট মাস বয়সে, আপনার বাচ্চা বিভিন্ন সবজির পিউরির বদলে ছোট্ট ছোট্ট কিউব আকারে কাটা সিদ্ধ সবজি চিবোতে শুরু করে । বাচ্চাদের খাবারের মধ্যে বিভিন্ন ধরণের শাক-সবজি খিচুড়িতে বা এক বাটি সিদ্ধ করে সংযোজন করা যায় । ফুলকপি, ব্রোকলি, শতমূলী, সবুজ মটরশুটি, কুমড়োর মতো সবজি ধীরে ধীরে খাবারের মধ্যে চালু করা যেতে পারে ।
মাছ একটি খুব পুষ্টিকর খাবার, যা শিশুদেরকে আট মাস বয়সে ছোট টুকরো করে দেওয়া যেতে পারে । টুনা, সালমন, রোহু ইত্যাদি মাছগুলি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা শিশুদের বৃদ্ধির ও বিকাশের জন্য খুব ভালো । শিশুদেরকে পিউরি বা স্যুপ হিসাবে মাছ দেওয়া যেতে পারে ।
টোফু বা পনির যথাক্রমে সোয়া দুধ এবং গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয় । এগুলি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং শিশুদের বিকাশের জন্য খুব ভালো । ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার কারণে পনিরের জন্য অ্যালার্জি আছে এমন শিশুদের ক্ষেত্রে টোফু ব্যবহার করা যেতে পারে ।
চিকেন বা মুরগির মাংস শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে বিশ্বাস করা হয় । এটি সাধারণত সাত মাস বা তার বেশি বয়সে শুরু করা যেতে পারে এবং সাধারণত স্যুপ বা পিউরি হিসাবে দেওয়া হয় । যে স্টক বা রসে মুরগি রান্না করা হয়, তা শিশুদের জন্য পুষ্টিকর পানীয় ।
পেস্টুরাইজড দুধ থেকে তৈরী পনির ক্রমবর্ধমান বাচ্চাদের জন্য ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স । বাজারে উপলব্ধ প্রক্রিয়াজাত পনির শিশুদের জন্য একটি ভালো স্ন্যাক ।
ডিম একটি ভাল খাবার, যাতে ভালো ফ্যাট এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিন, উভয়ই রয়েছে । বাচ্চাদেরকে ডিন সিদ্ধ করে ছোট আকারে টুকরো করে স্ন্যাক হিসাবে খাওয়ানো যেতে পারে । কিছু বাচ্চাদের ডিম থেকে অ্যালার্জি থাকে এবং শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জি সম্পর্কে সতর্কবার্তাগুলির জন্য আপনাকে অবশ্যই সচেতন থাকতে হবে ।
গরুর দুধ থেকে তৈরি পুরু দই বা ইয়োগার্ট শিশুদের বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে দেওয়া যেতে পারে । বাচ্চাদের জন্য চমৎকার স্ন্যাক বিকল্পের জন্য বাজারে পাওয়া অনেক ফলের স্বাদ যুক্ত দই বা ইয়োগার্ট রয়েছে । এগুলি শুধুমাত্র অন্ত্রের জন্য ভাল ব্যাকটেরিয়া সরবরাহ করে না, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি বড় উত্স হিসেবেও কাজ করে ।
বেশির ভাগ সময়ই আট মাস বয়সী শিশু সক্রিয়ভাবে খেতে থাকে, তবে কখনও কখনও তাদের নতুন চঞ্চলতার কারণে খাবার থেকে দূরে সরে যায় । যে বাচ্চারা এই বয়সের হামাগুড়ি দিতে শুরু করে, তারা সাধারণত তাদের চারপাশে থাকা জিনিসগুলি অনুসন্ধানে আরও বেশি আগ্রহ দেখায়, তাই তাদের ঘুরে ফিরে খাওয়াতে হয় । একটি আদর্শ আট মাস বয়সী শিশুর একটি সময়সূচী অনুসরণ করে, যাতে তিনবার কঠিন খাবার এবং দুইবার স্ন্যাকের সাথে বুকের দুধের বা ফর্মুলা দুধের কমপক্ষে দুইটি সেশন থাকে ।
এখানে একটি আট মাস বয়সী শিশুর জন্য খাবারের একটি নমুনা সময়সূচী রয়েছে ।
এখানে একটি নমুনা তালিকা দেওয়া হল, যা আপনি আপনার আট মাস বয়সী শিশুর জন্য নির্দেশিকা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন ।
সপ্তাহের দিন | খুব সকাল | ব্রেকফাস্ট | মধ্য-সকালের স্ন্যাক | লাঞ্চ | ঘুমের সময় | সন্ধ্যার স্ন্যাক | ডিনার | রাত |
সোমবার | বুকের দুধ/ ফর্মুলা দুধ | চালের পরিজ | গাজরের পিউরি | ডাল ভাত | চীজ | চালের পরিজ | ঘুমনোর আগে বুকের দুধ বা ফর্মুলা দুধ | |
মঙ্গলবার | খিচুড়ি | সিদ্ধ ডিম | চাপাটি ও সবজি | দই বা ইয়োগার্ট | ডোসা/ চাপাটি ও সবজি | |||
বুধবার | মাংসের পিউরি | আপেলের পিউরি | দই ভাত | মুসুর ডালের স্যুপ | মিলেট পরিজ | |||
বৃহস্পতিবার | ডালিয়ার খিচুড়ি | কলা | ইডলি ও ডাল | দারুচিনি দিয়ে আপেলের স্ট্যু | চাপাটি ও সবজি | |||
শুক্রবার | মাছের পিউরি | সবজির স্যুপ | খিচুড়ি | এক বাটি সিদ্ধ সবজি | দই ভাত |
নিয়মিত পিউরি খাবার, যা আপনার শিশুর খেতে অভ্যস্ত, তার পাশাপাশি আপনি আপনার শিশুর স্বাদকোরকগুলিকে চটক দিতে এই নতুন রেসিপিগুলির কিছু চেষ্টা করতে পারেন । এখানে ৮ মাস বয়সী শিশুর জন্য কিছু আকর্ষণীয় ভারতীয় বাড়িতে তৈরি শিশুর খাবারের রেসিপি আছে ।
উপকরণ
কীভাবে তৈরি করবেন
উপকরণ
কীভাবে তৈরি করবেন
উপকরণ
কীভাবে তৈরি করবেন
উপকরণ
কীভাবে তৈরি করবেন
উপকরণ
কীভাবে তৈরি করবেন
আট মাস বয়সে, বাচ্চারা প্রায় কাছাকাছি চলে যায় এবং তাদের চারপাশে জিনিসগুলি অনুসন্ধানে প্রচুর শক্তি ব্যয় করে । তাদের শারীরিক এবং মানসিক ক্রিয়াকলাপের রসদ হিসাবে, স্বাস্থ্যকর সুষম খাবার আবশ্যক । আপনার শিশুর খাবারের তালিকা অগ্রিমভাবে পরিকল্পনা করা এবং তাজা ফল ও সবজি সরবরাহ করা তাদের জন্য পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করতে সহায়তা করতে পারে ।