ডায়েট অনুসরণ করা একটি ঝামেলার কাজ। যদি যথাযথভাবে অনুসরণ করা হয় তবে এগুলি আপনার ওজন কমানো এবং সুস্থ থাকার বিষয়টি নিশ্চিত করতে পারে। তবে আপনি যদি এটি যথাযথভাবে অনুসরণ না করেন তবে এগুলি ভাল করার চেয়ে আপনার স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। ডায়েটে যাওয়ার আগে আপনাকে অবশ্যই সেই ডায়েটের পেছনের যুক্তি, ডায়েটটি পুষ্টির যে মূল্য দেয় এবং এর ফলে কী কী উপকার বা ক্ষতি হতে পারে তা অবশ্যই বুঝতে হবে। আপনি যদি ওজন হ্রাস করার জন্য গর্ভাবস্থার পরে বা ডায়েট করার কথা ভাবছেন, তবে কয়েকটি বিষয় আপনাকে বিবেচনা করতে হবে।
ওজন হ্রাস করার জন্য প্রসবের পরে ডায়েট শুরু করার আগে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা বিবেচনা করা উচিত তার একটি হল আপনার শরীর প্রসবের পর সুস্থ হওয়ার উপযুক্ত সময়ে আছেন কিনা। আপনার যে কোন ধরণের ডায়েট শুরু করার আগে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয়তাগুলি সর্বদা বিবেচনা করা উচিত। আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার এবং আপনার শিশু উভয়কেই সমর্থন করার জন্য আপনার দেহে পর্যাপ্ত পুষ্টি রয়েছে।
মনে রাখবেন, আপনি এই সময়ে আপনাদের দুইজনের পুষ্টির জন্য দায়ী। খুব শীঘ্রই একটি ডায়েট শুরু করা এবং যে কোন পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা ত্যাগ করা আপনার স্বাস্থ্য এবং আপনার শিশুর স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। একজন নতুন মায়ের এমনকি তার প্রথম প্রসবোত্তর চেকআপ, অর্থাৎ ৬ সপ্তাহে করা চেকআপ পর্যন্ত ডায়েট শুরু করা উচিত নয়। বেশিরভাগ লোক বলেন যে নতুন মায়েদের ডায়েট শুরু করার আগে কমপক্ষে ২ মাসের জন্য অপেক্ষা করা উচিত। এছাড়াও, আপনার দেহে কী প্রয়োজন তা আরও ভালভাবে বোঝার জন্য আপনাকে অবশ্যই চিকিৎসক এবং ডায়েটিশিয়ানদের পরামর্শ নিতে হবে।
গর্ভাবস্থার পরে ওজন কমানোর কাজ যত্ন সহকারে করা উচিত। আপনার প্রসব পরবর্তী ডায়েট শুরু করার সময় কয়েকটি বিষয় আপনার মনে রাখা উচিত।
কী ধরণের ওজন হ্রাস স্বাস্থ্যকর তা বুঝতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য গাইডলাইন পাওয়া জরুরী, বিশেষত যখন কোন মহিলা প্রসবের পরে ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন। এখানে কয়েকটি নির্দেশিকা রয়েছে যা আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং সুরক্ষিত রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করার পাশাপাশি আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করবে:
ডায়েটগুলি একা ওজন কমাতে সহায়তা করে না। এখানে কয়েকটি শারীরিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে যা আপনার ওজন হ্রাস করার জন্য করা উচিত, অবশ্যই ডায়েট অনুসরণ করা ছাড়াও।
স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস নিশ্চিত করতে আপনি যে রুটিনগুলি কাজে লাগাতে পারেন তার সম্পর্কে আরও পরামর্শের জন্য আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে কথা বলুন।
এটি একটি পরিচিত সত্য, যে মহিলারা বুকের দুধ খাওয়ান তারা আসলে খুব দ্রুত ওজন কমান, এর কারণ হল স্তন্যদানের প্রক্রিয়াটি প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি পোড়ায়। বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ওজন কমানোর ডায়েট তৈরি করার সময় এটি মাথায় রাখা উচিত।
যে সকল মহিলারা বুকের দুধ খাওয়ান তাদের বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির কারণে অন্যান্য মহিলাদের তুলনায় কমপক্ষে ৫০০ ক্যালোরি বেশি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্তন্যপান করানোর সময় কোন ডায়েটের মধ্যে যাওয়ার সবচেয়ে ভাল ধারণা হল ধৈর্য রাখা। কারণ একটি খাওয়ানোর সেশনে আপনার শিশু যে পরিমাণ খায়, খাওয়ানোর সেশনে যে পরিমাণ শক্তি ব্যয় হয় তা তার উপর নির্ভর করে। নিয়মিত বিরতিতে খাওয়া এবং আপনার শক্তির স্তরের উপর নির্ভর করে আপনার ডায়েটটি সংশোধন করার চেষ্টা করুন।
আপনার সন্তানের প্রসবের পরে আপনার প্রাক–গর্ভাবস্থার ওজন ফিরে পেতে যে সময় লাগে তা গর্ভাবস্থার আগে এবং আপনার শরীরের বিপাক ও খাওয়ার অভ্যাসের উপর নির্ভর করে। কিছু মহিলার ক্ষেত্রে তাদের গর্ভাবস্থার পূর্বের আকারে ফিরে আসতে কয়েক মাসের মতো কম সময় লাগতে পারে, অন্যদের ক্ষেত্রে এটি এক বা দুই বছর সময় নিতে পারে। ধৈর্য ধরুন এবং দৃঢ় থাকুন, রুটিনের সাথে লেগে থাকুন এবং মনে রাখবেন ওজন হ্রাস করা একটি প্রক্রিয়া। আপনার ওজন হ্রাসের প্রক্রিয়াটিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে এমন কয়েকটি কারণ নীচে উল্লেখ করা হয়েছে:
আপনি যে রুটিন বা ডায়েটটি অনুসরণ করছেন সে সম্পর্কে আপনার যে উদ্বেগ রয়েছে তা সম্পর্কে আপনার ডাক্তার ও প্রশিক্ষকদের সাথে কথা বলুন এবং সেইসাথে গর্ভাবস্থার পরে ওজন হ্রাসকারী অন্যান্য কারণগুলির বিষয়ে আরও তথ্যের জন্যও সাহায্য চান।
ওজন কমাতে প্রসবের পরে আপনার ডায়েট সম্পর্কিত বিশেষজ্ঞদের সাথে কথা বলতে ভুলবেন না। আপনার বাচ্চা এবং নিজের, উভয়ের জন্যই নিয়মিত চিকিৎসকের সাথে চেকআপ করান। এখানে একটি গর্ভাবস্থা পরবর্তী ওজন কমানোর ডায়েট পরিকল্পনা রয়েছে যা আপনার চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শের পরে আপনি গাইডলাইন হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন:
দিন / খাবার | সোমবার | মঙ্গলবার | বুধবার | বৃহস্পতিবার | শুক্রবার | শনিবার | রবিবার |
ভোর বা খুব সকালে | ১ কাপ লো-ফ্যাট বা স্কিম দুধ / চিনি ছাড়া তাজা আপেলের রস | অল্প লেনুর রস ও মধুর সাথে ১ গ্লাস তাজা গাজরের রস / ১ কাপ স্কিম দুধ | ১ ককপ স্কিম দুধ / ১ গ্লাস তাজা, চিনি ছাড়া কমলালেবুর রস | ১ গ্লাস শুকনো ফলের সাথে স্কিম দুধের স্ম্যুদি | ১ গ্লাস কলা-স্ট্রবেরিরসাথে লো-ফ্যাট দুধের স্ম্যুদি | তাজা তরমুজের বা খরমুজের রস / ১ কাপ স্কিম দুধ | তাজা পাতিলেবুর শরবত / ১ গ্লাস আমন্ড বাদামের সাথে স্কিম দুধের স্ম্যুদি |
সকালের খাবার | ২টি রাগি-পেঁয়াজের ডোসা, সাথে নারকেলের চাটনি | অ্যাভোকাডোর মাখনের সাথে সমগ্র আটার পাউরিটির ২টি স্লাইস এবং একটি সিদ্ধ ডিম | সবজির সাথে ওটস উপমা এবং টমেটোর চাটনি | অমলেটের সাথে ১টি সমগ্র আটার পাউরুটি | সবজির সাথে গমের উপমার ১টি পরিবেশন | সবজির সাম্বারের সাথে ২টি সুজির ইডলি | সাধারণ দইয়ের সাথে ২টি পালংশাক অথবা মেথির শাকের পরোটা |
মধ্য-সকাল | হিং, দারুচিনি গুঁড়ো ও ১ চিমিটি লবণ সহ ১ গ্লাস বাটারমিল্ক। স্লিম চীজের সাথে ২-৪টি ওটমিল ক্রাকার। | ১ গ্লাস জলজিরা। ১ কাপ অঙ্কুরের সালাদ বা ভেল। | আদা, অল্প মধুর সাথে ১ গ্লাস পাতি লেবুর শরবত। ১ কাপ মিষ্টি ভুট্টার ভেল বা সালাদ। | ১ গ্লাস ডাবের জল। ১ কাপ টমেটো, শসা, গাজর এবং পেঁয়াজের সালাদ। | ১ গ্লাস আঁখের রস / তরমুজের রস। স্লিম চীজের সাথে ২-৪টি লো-ফ্যাট ক্রাকার। | ১ চামচ চিনির সাথে ১ গ্লাস লস্যি। অল্প কিছু বাজরা ও মেথির ক্রাকার। | ১ গ্লাস বাটারমিল্ক / লস্যি / ফলযুক্ত দই. ১ কাপ রোস্ট করা মাখানা, সাথে শসা ও টমেটর স্লাইস। |
মধ্যাহ্নভোজ | ডিমের কারী অথবা ৫৬ গ্রাম গ্রিলড চিকেনের সাথে ১ কাপ ভাত | সাম্বার ও বিট্রুটের কারী অথবা ৫৬ গ্রাম গ্রিলড মাছের সাথে ১ কাপ ভাত | ৫৬ গ্রাম মাংস / ডালের সাথে ভাত এবং with 1 cup rice and ওকরার কারী | ৫৬ গ্রাম রোস্টেড চিকেনের সাথে বিভিন্ন সবজির কারী এবং ১ কাপ ভাত | রসম এবং বেগুনের কারীর সাথে ১ কাপ ভাত | ১ কাপ সবজি / চিকেন / মটনের পোলাওয়ের সাথে শসা, টমেটো, পেঁয়াজ, এবং গাজরের রায়তা | ১ কাপ বিটরুট অথবা গাজরের সাথে ভাত, সঙ্গে সোয়া বা চিকেন কারী |
চা | তাজা ফলের স্লাইসের সাথে গ্রিন টি | স্লিম দুধ ও ১ চামচ চিনি দিয়ে হালকা মশলা চা, সাথে লো-ফ্যাট বিস্কুট | পুদিনা-পাতি লেবু দেওয়া কালো চা, সাথে খামান ঢোকলা | স্কিম দুধ ও ১ কাপ চিনির দিয়ে মশলা চা। রাগি-ওটস ক্রাকার। | ছোলার ডাল ও বাঁধাকপির বড়ার সাথে গ্রিন টি | মশলা চা। পনির ও ভুট্টা দিয়ে ব্রাউন ব্রেডের স্যান্ডুইচ | পুদিনা ও পাতিলেবুর চায়ের সাথে বেসনের ছিল্লা |
নৈশভোজ | মটর-পনিরের সাথে ২-৩টে লুচি | বেগুন ভর্তার সাথে ২-৩৩টে লুচি | চিকেন / ডিম / সোয়া কারীর সাথে ২-৩টি লুচি | পালং-পনিরের সাথে ২-৩টি লুচি | ফুলকপি-মশলার সাথে ২-৩টে লুচি | মাছের কারী / সবজির কারীর সাথে ২-৩টে লুচি | অঙ্কুরের কারী এবং রায়তার সঙ্গে ২-৩টি লুচি |
শোওয়ার সময় | ১ কাপ স্কিম মিল্ক | ১ কাপ স্কিম মিল্ক | ১ কাপ স্কিম মিল্ক | ১ কাপ স্কিম মিল্ক | ১ কাপ স্কিম মিল্ক | ১ কাপ স্কিম মিল্ক | ১ কাপ স্কিম মিল্ক |
ওজন কমানো একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে, বিশেষত একটি সন্তানের জন্ম দেওয়ার পরে। ওজন কমানো সহজ নয়। এটি একটি ক্লান্তিকর প্রক্রিয়া। দৃঢ় থাকতে এবং ডায়েটটি সঠিকভাবে মন দিয়ে অনুসরণ করতে ভুলবেন না। যদি আপনি নিজের ডায়েট থেকে দুই দিনের জন্য দূরে সরে যান তবে, নিজের প্রতি খুব বেশি কঠোর হবেন না, অতিরিক্ত ক্ষতিপূরণ দেওয়ার চেষ্টা করবেন না – কেবল আপনার সময়সূচীতে ফিরে আসুন। অন্যান্য মা বা আপনার স্বামী বা সঙ্গীর সাথে ডায়েটে কাজ করার প্রক্রিয়াটিকে সহজ করতে সহায়তা করতে পারে। ওজন হ্রাস নিয়ে আপনার সাথে কাজ করার জন্য আপনার চারপাশে অন্য কেউ আছেন কিনা তা দেখুন এবং মনে রাখবেন, আপনি যে কাজটি করছেন তা সময়ের সাথে ফলাফল দেখাবে। সুতরাং সেই ফলাফলগুলি পেতে নিজেকে সময় দিন।