গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়া

বলা হয়ে থাকে যে আপনার গর্ভাবস্থার নবম মাসে খেজুর খাওয়া প্রসব শ্রম সহজ করতে পারে। এটা কি সত্য? খেজুর প্রসব শ্রমের সাথে কীভাবে সহায়তা করে? আসুন গর্ভাবস্থা এবং খেজুরগুলির মধ্যে থাকা সম্পর্কের দিকে নজর দেওয়া যাক।

খেজুর এবং গর্ভাবস্থা

খেজুরগুলি কেবল মা এবং শিশুর জন্য নিরাপদই নয়, পাশাপাশি এটি উপকারীও। খেজুরগুলিতে ফ্রুক্টোজ থাকে যা দ্রুত ভেঙে যায় এবং কারও রক্তে শর্করার মাত্রা পরিবর্তন না করে তাৎক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে। গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়া ভাল কারণ এগুলিতে ল্যাক্সেটিভ রয়েছে যা জরায়ুর সংকোচনে সহায়তা করে এবং এটি সংক্ষিপ্ত করে প্রসব শ্রমকে সহজ করে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে গর্ভাবস্থার শেষ দিকে খেজুর গ্রহণ প্রসব শ্রমকে সংক্ষিপ্ত করে এবং প্রসবকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

খেজুরের পুষ্টির মান

এখানে একটি টেবিল রয়েছে যা ১০০ গ্রাম খেজুরে উপস্থিত পুষ্টির পরিমাণ দেখায়:

শক্তি	২২৭ ক্যাল
ফাইবার	৬.৭ গ্রাম
প্রোটিন	১.৮ গ্রাম
লোহা	০.৯ এমজি
ফোলেট	১৫ এমসিজি
ফ্যাট	০.২ গ্রাম
ভিটামিন কে	২.৭ এমসিজি
পটাশিয়াম	৬৯৬ এমজি
ম্যাগনেসিয়াম	৫৪ এমজি

 

খেজুরগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এগুলি রক্তাল্পতার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে, সকালের অসুস্থতা মোকাবেলা করতে, রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে, বিষক্রিয়া থেকে মুক্তি পেতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে এবং দেহে স্বাস্থ্যকর ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বজায় রাখতে পারে। খেজুরগুলি বিভিন্ন পুষ্টিতে পূর্ণ হয় যা গর্ভবতী মহিলাদের প্রচুর পরিমাণে সহায়তা করতে পারে। এখানে সেগুলির কিছু রয়েছে:

১. লোহা

সকলেই জানেন যে গর্ভবতী মহিলাদের অন্যের চেয়ে বেশি লোহা প্রয়োজন হয় – খেজুরগুলি লোহায় সমৃদ্ধ হয় এবং আপনার রক্তের স্বাস্থ্যকর হিমোগ্লোবিন গণনা নিশ্চিত করে রক্তাল্পতা উপশম করতে পারে। লোহা আপনার দেহের বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে সহায়তা করে এবং আপনার ও আপনার শিশুর প্রতিরোধ ব্যবস্থা উভয়ই বাড়িয়ে তোলে।

২. ফোলেট

ফোলিক অ্যাসিড গর্ভাবস্থায় আপনার গ্রহণ করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলির মধ্যে একটি। এটি বাচ্চাদের মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডের জন্মগত ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করে।

৩. ভিটামিন কে

ভিটামিন কে রক্ত ​​জমাট বাঁধতে সহায়তা করে। এটি আপনার শিশুর হাড়ের কাঠামোর বিকাশেও সহায়তা করে এবং খেজুরগুলি এই ভিটামিনের সেরা উৎসগুলির মধ্যে অন্যতম। ভিটামিন কে-এর অভাব আপনার শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। আপনি যদি এই ঘাটতির মুখোমুখি হন তবে খেজুর খেয়ে আপনি এই ঘাটতিটি পূরণ করতে পারেন।

৪. ফাইবার

গর্ভাবস্থায় কোষ্ঠকাঠিন্য সাধারণ – আপনি খেজুর খেয়ে এটি প্রতিরোধ করতে পারেন। খেজুরগুলি উচ্চ পরিমাণে ফাইবার সরবরাহ করে, যাতে আপনি এগুলি সহজে হজম করতে পারেন। খেজুরগুলি শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও হ্রাস করে। খেজুর খাওয়ার ফলে আপনার পেট পূর্ণ হয়ে উঠবে এবং এগুলি দেহের একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করবে – যা গর্ভাবস্থায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

৫. পটাসিয়াম

পটাসিয়াম শরীরের লবণের ভারসাম্য এবং রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে। গর্ভাবস্থায় মাংসপেশীর ক্র্যাম্পগুলি সহজ – আপনি আপনার দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে তা নিশ্চিত করে এগুলি প্রতিরোধ করতে পারেন। এই পুষ্টির ঘাটতির কারণে কিডনিতে সমস্যা হতে পারে।

৬. ফ্রুক্টোজ

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, খেজুরগুলিতে ফ্রুক্টোজ থাকে যা নিশ্চিত করে যে আপনার শক্তির স্তর সর্বদা বেশি। আপনার মুখের পরিবর্তনগুলি মোকাবেলা করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনার দেহের গর্ভাবস্থায় শক্তির উচ্চতা থাকা জরুরী। খেজুরগুলি তাৎক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে।

৭. চিনি

আপনার এই পর্যায়ে আরও ক্যালোরি প্রয়োজন হবে, তাই যখনই আপনি ক্ষুধার্ত হবেন তখন বেশ কয়েকটি খেজুর খাবেন, কারণ এই ফলটি ভাল চিনির উৎস এবং আপনার ওজনকে তীব্রভাবে প্রভাবিত না করে আপনাকে খুব প্রয়োজনীয় ক্যালোরি সরবরাহ করে।

৮. ম্যাগনেসিয়াম

আপনার বাচ্চার হাড় এবং দাঁত গঠনের জন্য ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন। এটি আপনার রক্তে শর্করার এবং রক্তচাপের মাত্রাগুলি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়ার সেরা সুবিধা

গর্ভবতী অবস্থায় খেজুর খাওয়ার কিছু সুবিধা এখানে রইল:

• খেজুরগুলিতে এমন প্রোটিন থাকে যা দেহের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড তৈরিতে সহায়তা করে।
• খেজুর খাওয়া গর্ভবতী মহিলাদের সারভিক্যাল ডাইলেশন অন্য গর্ভবতী মহিলাদের তুলনায় বেশি দেখা গেছে যারা এগুলি খায়নি। সুতরাং, প্রসব শ্রমের প্রাথমিক পর্যায়ে খেজুর খাওয়ার ফলে একটি স্বল্প পরিশ্রমে হতে পারে।
• গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, যারা খেজুর খেয়েছেন তাদের ৮৩%-এরও বেশি মহিলার হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার সময় তাদের ঝিল্লি অক্ষত ছিল এবং এই মহিলাদের মধ্যে ২৮% এরও কম মহিলাদের প্রসবের সময় সিনথেটিক অক্সিটোসিন বা প্রস্টিন দেওয়া হয়েছিল। অন্যদিকে, ৬০% খেজুর না খাওয়া গর্ভবতী মহিলাদের তাদের ঝিল্লি অক্ষত ছিল এবং তাদের মধ্যে প্রায় ৪৩% প্রস্টিনের প্রয়োজন হয়েছিল।
• গর্ভাবস্থায় খেজুর খাননি এমন ৭৯%-এর বেশি মহিলাদের এবং খেজুর খেয়েছেন এমন ৯৬% মহিলাদের প্রসব শ্রম স্বতঃস্ফূর্তভাবে ঘটেছিল।
• খেজুরগুলি অক্সিটোসিন প্রভাব বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে – গর্ভাশয়ের সংকোচন – যা ফলস্বরূপ জরায়ুর সংবেদনশীলতা বাড়ায়।
• খেজুরে উপস্থিত ক্যালসিয়াম, সেরোটোনিন এবং ট্যানিন জরায়ুর পেশীগুলির সঠিক সংকোচনে সহায়তা করে।
• খেজুরগুলিতে স্যাচুরেটেড এবং স্যাচুরেটেড নয় এমন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি সরবরাহ করে যা শক্তি সরবরাহ করে। তারা প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন উৎপাদন করতে সহায়তা করে। উভয় অক্সিটোসিন এবং প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন প্রসব শ্রমের জন্য প্রয়োজনীয়।
• খেজুরগুলিতে স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত এবং সংক্ষিপ্ত প্রসব শ্রম সৃষ্টি করতে পারে এমন রেচক রয়েছে যা সংকোচনে সহায়তা করে।

গর্ভধারণের বিভিন্ন পর্যায়ে খাওয়ার জন্য খেজুর

এটি গর্ভবতী মহিলাদের জিজ্ঞাসা করা একটি সাধারণ প্রশ্ন। গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়া কখন শুরু করবেন তা জানতে পড়ুন:

প্রথম ত্রৈমাসিকের খাওয়ার জন্য খেজুর

খেজুর খাওয়া প্রথম ত্রৈমাসিকে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই সময়ের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য একটি বড় সমস্যা। স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের গতিবিধি এবং অভ্যন্তরীণ কোনও অস্বস্তি প্রশমিত করতে খেজুর খান। তবে, আপনার যদি রক্তের শর্করার সমস্যা বা গ্রুপ বি স্ট্রেপ সংক্রমণ (গর্ভবতী মহিলার মলদ্বার বা যোনিতে হওয়া একটি সংক্রমণ) থাকে তবে প্রথম ত্রৈমাসিকে আপনি খেজুরের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করে রাখা নিশ্চিত করুন।

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের খাওয়ার জন্য খেজুর

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের সময় খেজুর খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ এই সময়টিতে গর্ভকালীন ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি। তবে, আপনি সর্বদা আপনার স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলতে পারেন এবং তারপরে খেতে পারেন, কারণ অল্প কয়েকটি খেজুর খাওয়ার ফলে কোনও ক্ষতি হবে না।

তৃতীয় ত্রৈমাসিকের খাওয়ার জন্য খেজুর

নিশ্চিত করুন যে আপনি তৃতীয় ত্রৈমাসিকে খেজুর খাচ্ছেন, কারণ এটি প্রাকৃতিক রেচক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে সংকোচনকে সহায়তার মাধ্যমে প্রসব শ্রম হ্রাস এবং সমগ্র প্রসব প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করতে সহায়তা করবে। ৩৬তম সপ্তাহের শুরু থেকে প্রসবের প্রত্যাশিত তারিখ থেকে চার সপ্তাহের মধ্যে প্রতিদিন ছয়টি করে খেজুর খাওয়া শুরু করুন।

গ্রীষ্মে খেজুর খাওয়া

অনেক মহিলা গ্রীষ্মের সময় খেজুর খাওয়া এড়াতে পছন্দ করেন কারণ তারা মনে করেন এটি তাদের পেট খারাপ করবে। তবে এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়নি।

তবে আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে গ্রীষ্মের সময় খেজুর খাওয়ার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধতা রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। বলা হয়ে থাকে যে খেজুর শরীরে উত্তাপ সৃষ্টি করে। আপনি যখন গর্ভবতী হন, আপনার শারীরিক এবং হরমোনজনিত বিভিন্ন পরিবর্তনের কারণে আপনার শরীরে ইতিমধ্যে আরও বেশি তাপ তৈরি হচ্ছে – খুব বেশি খেজুর খাওয়া কেবল এটিকে বাড়িয়ে তুলবে। কোনও জটিলতা এড়াতে গর্ভাবস্থার শেষ পর্যায়ে খেজুর খাওয়ার সীমাবদ্ধ করুন।

শীতকালে খেজুর খাওয়া

যে কোন আবহাওয়া নির্বিশেষে, খেজুর অত্যাধিক পরিমাণে না খাওয়াই গুরুত্বপূর্ণ। শীতের সময় আপনি আপনার খেজুর খাওয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারেন কারণ উৎপাদিত তাপ শীতকে সহন করতে সহায়তা করবে এবং এটি আপনাকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করবে।

গণনা হিসাবে, আপনার ভ্রূণের সঠিক বিকাশের জন্য প্রতিদিন ৩০০ ক্যালরি অতিরিক্ত প্রয়োজন। সুতরাং, এই সমস্ত ক্যালোরি গ্রহণের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি নির্বাচন করুন – পুষ্টিকর উপাদানগুলিতে পূর্ণ এমন বিকল্পগুলি – এবং পুষ্টি কম ও চিনির পরিমাণ বেশি এমন খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন। গর্ভাবস্থাকালীন আপনার শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলির মধ্যে কয়েকটি হল ফোলেট, লোহা, ক্যালসিয়াম ও পটাসিয়াম এবং খেজুরগুলি আপনাকে এই সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করে।

গর্ভাবস্থায় খেজুর গ্রহণের বিভিন্ন উপায়

গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। প্রথম উপায়টি অবশ্যই তাদের কাঁচা খাওয়া। আপনি কীভাবে খেজুর খেতে পারেন সে সম্পর্কে এখানে আরও কিছু ধারণা দেওয়া হয়েছে:

১. একটি স্মুথি তৈরি করুন

এক কাপ দইয়ের সাথে ছয়টি খেজুর মিশ্রণ করুন এবং একটি ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে একটি স্মুদি তৈরি করুন।

২. সিরাপ

দুধের সাথে কয়েকটি খেজুর মিশিয়ে ঘরে খেজুর সিরাপ তৈরি করুন। আইসক্রিম, টোস্ট, ওয়েফেলস বা ওটমিলের উপর মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিয়ে খান।

৩. মিষ্টি

একটি সরল খেজুরের মিষ্টি তৈরি করতে, আপনি কিছু স্টিমযুক্ত সুজিতে কয়েকটি খেজুর যুক্ত করতে পারেন এবং কিছু মধু দিয়ে খেতে পারেন।

৪. পাই ক্রাস্ট

গ্রাইন্ডারে খেজুর ও বাদাম মিশ্রিত করুন এবং একটি মসৃণ পিউরি তৈরি করুন। এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ক্রাস্টের জন্য পাইয়ের ময়দার সাথে মেশান।

৫. সুইটনার

দুধ এবং অন্যান্য পানীয়তে চিনির বদলে খেজুর ব্যবহার করুন। ফ্রুকটোজের ব্যবহার সুক্রোজের চেয়ে ভাল বিকল্প।

৬. কুকিজ এবং মাফিনস

আপনি আপনার কুকি বা মাফিনের ব্যাটারে খেজুর যোগ করতে এবং স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারেন।

৭. র‍্যাপ

আপনি একটি সূক্ষ্ম, মিষ্টি স্বাদের জন্য চিকেন ও টুনা র‍্যাপ এবং রোলগুলিতে খেজুর অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

কোন ধরণের খেজুর খেতে হবে

বিভিন্ন ধরণের খেজুর পাওয়া যায়। কিছু কিছু নরম হয় এবং উচ্চ আর্দ্রতাযুক্ত হয়, আবার কিছু শুকনো এবং চিবানোর যোগ্য হয়। সব প্রকার নির্বিশেষে, আপনি এগুলি অসংখ্য স্ন্যাকস এবং রেসিপিগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন। আসুন দেখে নেওয়া যাক আপনি গর্ভাবস্থায় যে সকল খেজুর খেতে পারেন:

১. চীনা লাল খেজুর

এগুলিতে লোহার পরিমাণ বেশি এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। এমনকি এগুলি মায়ের দুধের গুণমান উন্নত করতে এবং রক্ত ​​সরবরাহের পরে রক্তক্ষরণ রোধ করতে পারে বলে পরিচিত।

২. মেডজুল খেজুর

খেজুরের বিভিন্ন ধরণের মধ্যে এটি একটি, এতে গর্ভবতী মহিলার প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি রয়েছে। এগুলি কার্বোহাইড্রেটের একটি দুর্দান্ত উৎস এবং এতে ফ্যাট কম থাকে। ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, এটি গর্ভবতী অবস্থায় আপনার খাওয়ার জন্য সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি। মেডজুল খেজুরে ভিটামিনের পরিমাণও বেশি থাকে, পাশাপাশি ফোলেট, নিয়াসিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, পাইরিডক্সিন, রাইবোফ্লাভিন, থায়ামিন এবং ভিটামিন এ, সি, এবং কে-এর মতো পুষ্টির উপাদানই বেশি থাকে। এই খেজুরগুলিতে লোহার পরিমাণ খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখে । অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি নির্মূল করে এবং ক্যান্সারকেও প্রতিরোধ করে।

গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়ার কি কোন ক্ষতিকারক প্রভাব রয়েছে?

আগের মতোই, কোন সমীক্ষা দাবি করে না যে খেজুরগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অনিরাপদ। আসলে, প্রথম এবং তৃতীয় ত্রৈমাসিকের সময় সংযমী হয়ে খেজুর খাওয়া আপনার ও আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত। তবে, আপনি যদি অত্যধিক পরিমানে খান তবে আপনি নিম্নলিখিতগুলি অনুভব করতে পারেন:

• ওজন বৃদ্ধি
• গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা
• রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি
• দাঁত ক্ষয়, যদি আপনি সঠিক মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখার কথা মাথায় না রাখেন

সাবধানতা অবলম্বন করুন

আপনি কত খেজুর খাচ্ছেন সে সম্পর্কে আপনার যত্নবান হওয়া দরকার। অত্যধিক গ্রহণের ফলে ওজন বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত অন্যান্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।

খেজুরগুলি পুষ্টিতে পূর্ণ হয় এবং এগুলি খাওয়া সহজ। খেজুর প্রাচীন কাল থেকেই প্রসব শ্রমের জন্য নারীদের দেওয়া একটি খাবার ছিল এবং চিকিৎসকরাও সুপারিশ করেন যে গর্ভবতী মহিলাদের তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে খেজুর অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। আপনি যদি মা হতে চান এবং আপনি আপনার ডায়েটে খেজুর অন্তর্ভুক্ত করার পরিকল্পনা করছেন, প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এমন ব্র্যান্ডগুলির জন্য সন্ধান করুন যা জৈব খেজুরগুলি অফার করে কারণ এগুলি রাসায়নিক বা প্রিজারভেটিভমুক্ত হয়। তাজা খেজুরই খাওয়া ভাল।

আপনার বিশেষ যাত্রায় খেজুরগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না, কারণ এগুলি উপকারী এবং গর্ভাবস্থায় সেগুলি খাওয়ার সুবিধা অপরিবর্তনীয়।