গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়া

জাম, যা জাভা প্লাম বা ব্লাক প্লাম হিসাবে পরিচিত, একটি জনপ্রিয় ভারতীয় বেরি যা তার বহু স্বাস্থ্যকর উপকারের জন্য পরিচিত। আপনি কি গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়ার জন্য আকুল হয়ে আছেন? আপনি ভাবছেন যে গর্ভাবস্থায় এটি খাওয়া নিরাপদ কিনা? জাম সেই ফলের মধ্যে একটি যা আপনার ছোট্টটির জন্য ভাল ফলাফল দেয় এবং ক্যালোরি খুবই কম। যদিও গর্ভাবস্থায় আপনি নিজের পছন্দের খাবারগুলি সব খেতে পারেন না, না পারলেও আপনি গর্ভাবস্থায় জাম খেতে পারেন তা জেনে খুশি হবেন।

এর অসংখ্য উপকারিতাগুলি এবং কখন গর্ভাবস্থায় কালো জাম খাওয়ার জন্য উপযোগী তা সন্ধান করার জন্য পড়ুন।

গর্ভবতী হলে জাম খাওয়া কি নিরাপদ?

হ্যাঁ। আপনি গর্ভবতী হলে জাম খাওয়া নিরাপদ। জামে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং একটি ঘন পুষ্টির প্রোফাইল রয়েছে, যা ভ্রূণের বিকাশ এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা

আপনি গর্ভবতী হওয়ার সময় জাম (ব্লাক প্লাম) খাওয়ার স্বাস্থ্যকর উপকারিতা এখানে রইল।

১. পুষ্টিকর প্রোফাইল

জাম এমন একটি ফল যা পুষ্টির প্রোফাইল নিয়ে গর্ব করে, যা ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, আয়রন, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সমন্বয়ে গঠিত। এই ভিটামিন ও খনিজগুলি হাড়কে শক্তিশালী করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

২. হজমশক্তি উন্নত করে

নিয়মিত জাম সেবন ডায়রিয়া এবং আলসারের ক্ষেত্রে সাহায্য করে। এটি ইরিটেটেবল বাওয়েল সিনড্রোম মোকাবেলায় সহায়তা করে। এই অসুস্থতাগুলি প্রাকৃতিকভাবে উন্নতি করবে এবং আপনি খুব শীঘ্রই একটি স্বাস্থ্যকর পেট থাকার সুবিধা বোধ করবেন।

৩. উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করে

যেহেতু জামে পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি, আপনি আপনার পুরো গর্ভাবস্থায় শক্তি জোগান দেবে। এটি উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করতেও সহায়তা করবে। জামে কতটা পটাসিয়াম রয়েছে তা যদি আপনি ভাবছেন, তবে জেনে নিন আপনি জামের একটি ১০০টি পরিবেশন থেকে ৫০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম পাবেন।

৪. অনাক্রম্যতা উন্নতি করে

যেহেতু জাম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, তাই আপনার শরীর সংক্রমণ ও রোগ থেকে রক্ষা পায়। আরবিসি (লাল রক্ত কণিকা) গণনাও বৃদ্ধি পায়, ফলে রক্তাল্পতার মতো রোগ প্রতিরোধ করে।

৫. শিশুর দৃষ্টিশক্তি বিকাশ করে

জাম এর মধ্যে উচ্চ ভিটামিন এ থাকার জন্য জনপ্রিয়। ভিটামিন এ হল শিশুর দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান।

৬. মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখে

জাম অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্য সুপরিচিত এবং দাঁতের বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধে কার্যকর। গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়া আপনার মুখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

৭. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

আসুন জাম খাওয়ার হৃদয়-স্বাস্থ্যকর সুবিধাগুলি যেন ভুলে না যাই। এটি রক্তচাপএর স্তর নিয়ন্ত্রণ করে, যা ভবিষ্যতে আপনার হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি যথেষ্ট পরিমাণে কম করে। এছাড়াও জাম প্রদাহ হ্রাস করে, এইভাবে, হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা দেয়।

৮. অকাল প্রসব প্রতিরোধ করে

জামে উচ্চ ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা অকাল প্রসব এড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়, এইভাবে ভ্রূণের সম্পূর্ণ বৃদ্ধি এবং বিকাশ নিশ্চিত করে।

গর্ভাবস্থায় আপনি প্রতিদিন কতটা জাম খেতে পারেন?

প্রতিদিন জাম খাওয়া আপনাকে এবং আপনার শিশুটিকে তার সমস্ত স্বাস্থ্যকর উপকারিতা পেতে সহায়তা করবে। দিনে দুই বারের বেশি খাবেন না বা প্রতিদিন মাঝারি পরিমাণ খাওয়ার কথা লক্ষ্য রাখবেন, এই বেরিগুলির ২ বাটির বেশি নয়। আপনার ডায়েটে জাম যুক্ত করার আগে আপনার ডায়েটের প্রয়োজনীয়তাগুলি নিশ্চিত করতে আপনার ডায়েটিশিয়ান বা স্বাস্থ্যসেবা বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়ার সময় কি সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত

যদিও জাম গর্ভাবস্থায় খাওয়া নিরাপদ, তবে অবশ্যই বেশ কয়েকটি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

এই ফলটি খাওয়ার সাথে সাথেই দুধ পান করবেন না।

আপনার যদি ডায়াবেটিস হয়, তবে খুব বেশি জাম খাবেন না, কারণ এটি হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব ফেলে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণ হয়।

গর্ভবতী মহিলাদের কখন জাম এড়ানো উচিত?

জাম প্রায়শই গাছ ঝাঁকিয়ে মাটি থেকে তুলে সংগ্রহ করে নেওয়া হয়। জাম যদি খুব বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাজা না হয় বা সঠিকভাবে প্যাক করা না হয় তবে দয়া করে খাবেন না।

জাম কিভাবে নির্বাচন করবেন

আমরা প্রায়ই আমাদের আশেপাশের গাছগুলিতে জাম দেখে খেতে যাই। আপনার বা আপনার বাচ্চাদের জন্য এগুলি বাছাই করতে এবং কয়েকটি বাড়িতে আনার জন্য লোভনীয় হতে পারে। গর্ভাবস্থা যেহেতু আপনাকে দুর্বল করে তোলে, আপনার এমন কোন কিছু এড়ানো উচিত যা খুব বেশি ক্ষতির কারণ হতে পারে। গর্ভাবস্থায় খাওয়ার জন্য হাতে তোলা জাম বাছাই করার জন্য এখানে কয়েকটি গাইডলাইন রয়েছে।

• ক্ষতিগ্রস্ত, বিকৃত, বর্ণহীন বা অদ্ভুত দেখতে জাম এড়িয়ে চলুন।
• যদি ফলটি পাকা না হয় বা এর শক্ত কাঠামো থাকে তবে তা নেবেন না।
• জাম ঘরের তাপমাত্রায় দুই দিনের জন্য ভাল থাকতে পারে। এগুলি নেট ব্যাগে প্যাক করে রেফ্রিজারেট করতে ভুলবেন না। রেফ্রিজারেশন তার জীবন দুই সপ্তাহ পর্যন্ত প্রসারিত করে।

গর্ভাবস্থায় জাম কিভাবে খাবেন

অন্যান্য ফলের মতো জামও কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। ফলটি খাওয়ার আগে আপনি সঠিকভাবে ধোওয়া নিশ্চিত করুন। আপনার ডায়েটে এই পুষ্টিকর ফলটি অন্তর্ভুক্ত করার আরেকটি উপায় হল জামের স্ম্যুদি তৈরি করা। এখানে জামের স্ম্যুদি তৈরির একটি সহজ রেসিপি রয়েছে যা কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

উপকরণ

• জাম ৩/৪ কাপ (বীজ বের করা)
• দই- ২ কাপ
• মধু- স্বাদ অনুসারে
• কয়েকটি বরফের কিউব।

প্রণালী

একটি ব্লেন্ডারে জাম, দই এবং মধু মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। একটি গ্লাসে কয়েকটি বরফের কিউব যোগ করুন এবং সুস্বাদু জামের স্ম্যুদি ঢালুন।

একটি উচ্চ পুষ্টিকর প্রোফাইল, কম ক্যালোরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দিয়ে ভরপুর জাম (ব্ল্যাক প্লাম) এই গুণাবলী দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়। গর্ভাবস্থায় এমন খাবার খাওয়া প্রয়োজন যা ছোট্টটিকে পুষ্টি জোগায় এবং যদি আপনি শৃঙ্খলাবদ্ধ ডায়েট মেনে থাকেন তবে আপনি গর্ভাবস্থায় আপনার খাবারে জাম যোগ করার বিষয়টি বিবেচনা করতে পারেন।