শিশুদের জন্য 10 টি সহজ ঘরে প্রস্তুত আপেলের রেসিপি

শিশুদের জন্য 10 টি সহজ ঘরে প্রস্তুত আপেলের রেসিপি

হৃদপিণ্ডের একটি ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখার সাথে আপেলগুলি সরসরি যুক্ত,কারণ এগুলির মধ্যে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যেগুলি শরীরের কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করার পাশাপাশি আভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্য বজায় রাখতে বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিও সরবরাহ করে।আপেলের গঠণ কাঠামোটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ এগুলি দ্রবণীয় এর পাশাপাশি অদ্রবণীয় উভয় প্রকার তন্তুগুলির সমন্বয়ের দ্বারা গঠিত হয়ে থাকে।এগুলির উভয়েই একই সময়ে অন্ত্র আলোড়নকে উদ্দীপ্ত করার সাথে অন্ত্রকে স্বাস্থ্যকর রাখার দিকেও কাজ করে থাকে।উপরন্তু,শিশুদের জন্য আপেল একটি দুর্দান্ত খাদ্য এবং সেগুলিকে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহারের মাধ্যমে আপনার সামনে সুস্বাদু খাদ্য আইটেমগুলিকে সঠিক ভাবে আনা যেতে পারে।

aniview

শিশুদের জন্য সহজেই প্রস্তুত করা যায় আপেলের এমন 10 টি রেসিপি

আপনার সন্তানকে সুস্বাদু উপায়ে আপেল খাওয়নোর ক্ষেত্রে সহায়তা করার জন্য এখানে কিছু রেসিপির উল্লেখ করা হলঃ

1. সুস্বাদু আপেল শস (5 মাস এবং তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

সুস্বাদু আপেল শস

শিশুদের জন্য বিভিন্ন আপেল শস রেসিপিগুলির মধ্যে,আপনার বাচ্চার সাথে আপেলের পরিচয় করানোর জন্য এটিই হল সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত পদ্ধতি।

উপকরণ

  • খোসা ছাড়ানো আপেলের ভিতরের অংশ
  • মিষ্টিহীন আপেলের রস
  • জল
  • দারুচিনি গুঁড়ো
  • জায়ফল গুঁড়ো
  • ভ্যানিলে এসেন্স

প্রণালী

  • আপেলগুলি নিয়ে সেগুলিকে একসাথে সব কেটে নিন।এবার সেই টুকরোগুলিকে একটি কড়াইয়ের মধ্যে নিন।এর সাথে আরও কিছুটা জল ও পেলের রস যোগ করে একটা স্তর তৈরী করুন এবং লক্ষ্য করুন যাতে সেটা আপেলের জুস বা রসের সাথে মিশে যায়।
  • কড়াইটিকে গরম করে সেটিকে ফোটানো শুরু করুন,এরপর গ্যাসের আঁচ কমিয়ে দিয়ে একটি ঢাকনা চাপা দিয়ে আপেলের টুকরগুলি নরম হতে শুরু করা না পর্যন্ত মোটামুটি প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য সেটিকে রান্না করা বজায় রাখুন।এগুলিকে সম্পূর্ণরূপে গলানোর জন্য অতিরিক্ত রান্না করবেন না।
  • আপেলের টুকরোগুলি একবার নরম হতে শুরু করলে,গ্যাসের আঁচ থেকে সরিয়ে দিয়ে কড়াইটিকে একপাশে রাখুন।এরপর আপেলের টুকরগুলিকে কড়াই থেকে তুলে নিয়ে সেগুলিকে একসাথে চটকে পিষে এমন একটা ঘনত্বে আনুন যেটি আপনার সন্তানের জন্য একদম উপযুক্ত হবে।
  • এর সাথে কিছু স্বাদ এবং গন্ধ সংযুক্ত করার জন্য এর উপর সামাণ্য পরিমাণে দারুচিনি এবং জায়ফল গুঁড়ো ছিটিয়ে নিন।এটিতে একটি অতিরিক্ত শৈলী দিতে এর সাথে সামাণ্য এক ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন।
  • এটি সুন্দরভাবে হালকা গরম অবস্থায় আপনার ছোট্ট সোনাটিকে পরিবেশন করুন যদি আপনি এটিকে ঠাণ্ডা পরিবেশন করতে চান,তবে যখন এই সুস্বাদু আপেল শসের অন্য অংশটিকে হিমায়িত করে রাখছেন তার যে অংশটুকু আপনি পরিবেশন করবেন ঠিক তখনই সেইটুকুর সাথেই সুগন্ধ এবং স্বাদগুলি যুক্ত করুন।

2. মিষ্টি আলুর সাথে আপেলের স্যুপ(6 মাস এবং তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য) মিষ্টি আলুর সাথে আপেলের স্যুপ

ঠোঁটে লেগে থাকার মত একটি সুস্বাদু চমৎকার স্যুপ তৈরী করতে এই দু’টি খাদ্য উপকরণের স্বাদকে একত্রিত করুন।

উপকরণ

  • ময়দা
  • মাখন
  • চিকেন বা মুরগীর ব্রথ বা সেদ্ধ ঝোল
  • আপেল শস
  • সেদ্ধ করা মিষ্টি আলু
  • শুকনো আদা গুঁড়ো
  • দারুচিনি গুঁড়ো
  • বুকের দুধ অথবা ফরমূলা

প্রণালী

  • একটি কড়াই নিয়ে তার মধ্যে কিছুটা মাখন যোগ করুন।এবার সেটিকে গরম করে মাখনটিকে গলাতে শুরু করুন।এরপর কড়াইয়ে গলে যাওয়া মাখনের সাথে ময়দা যোগ করুন এবং সেগুলি সব একসাথে ভালভাবে নেড়ে নিন। যতক্ষণ না এটি সোনালী রঙ হওয়া শুরু করে এটি ভালভাবে রান্না চালিয়ে যান।
  • এবার কড়াইয়ের মধ্যে ধীরে ধীরে মুরগীর সেদ্ধ ঝোল বা ব্রথটিকে ঢালতে থাকুন।যখন আপনি এটি করবেন সেটিকে অনবরত নাড়তে মনে রাখবেন।একই ভাবে অনুসরণ করে আপনি এর সাথে ক্রমাগত একের পর এক আপেল শস, মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি,শুকনো আদা গুঁড়ো এবং দারুচিনি সব একসাথে ঢালতে থাকুন ও নাড়িয়ে মিশিয়ে নিন।
  • সম্পূর্ণ মিশ্রণটিকে খুব ভাল ভাবে নাড়িয়ে নিন এবং সেটিকে ফোটানোর জন্য গ্যাসের আঁচ বাড়িয়ে দিন।একবার ফুটে উঠলেই গ্যাসের আঁচটিকে কমিয়ে দিন এবং সেটিকে আরও 5 মিনিট বা আরও কিছুটা বেশী সময়ের জন্য সেই কম আঁচের মধ্যেই বসিয়ে রাখুন।
  • এটি একবার হয়ে গেলেই মিশ্রণটিকে একটি ব্লেন্ডারের মধ্যে ঢেলে কয়েক মিনিটের জন্য সেটিকে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না সেটি একটি পিউরির ঘনত্বে আসতে শুরু করে।এরপর প্রস্তুত পিউরিটিকে ব্লেন্ডার থেকে পুনরায় কড়াইয়ের মধ্যে ঢেলে দিন।
  • এবার এই পিউরির সাথে কিছুটা দুধ যোগ করে সেটিকে পুনরায় গরম করুন যতক্ষণ না এটি সুন্দর ভাবে গরম হয়।এবার এই গরম স্যুপটিকে আপনার সন্তানকে পরিবেশন করুন।

3. আপেল এবং আঙ্গুর দানা(6 মাস বা তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

আপেল এবং আঙ্গুর দানা

এই দুটি উপাদান একত্রিত করে এই চমৎকার রেসিপিটির দ্বারা আপনার ছোট্ট সোনাটিকে স্বাদের বিভিন্নতার বিস্তৃত স্বাদ উপলব্ধি করতে দিন।

উপকরণ

  • আঙ্গুর দানা
  • খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কাটা একটা মিষ্টি আপেল
  • গলিত মাখন
  • মধু
  • দারুচিনি
  • জায়ফল
  • শুকনো আদা গুঁড়ো

প্রণালী

  • ওভেনকে 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করে প্রস্তুত রাখুন
  • আঙ্গুর দানাগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিয়ে এক পাশে রেখে দিন
  • এবার একটি বেকিং ট্রের উপর তেলের প্রলেপ দিয়ে তার উপর কাটা আঙ্গুরের টুকরোগুলিকে স্থাপন করুন,তবে আঙ্গুরের পাতলা খোসার দিকটি উপরের দিক করে রাখবেন।
  • ট্রেটিকে ঢাকা দিয়ে সেটিকে ওভেবের ভিতরে রাখুন এবার ট্রেটিকে মোটামুটি প্রায় 20 মিনিট বা তার কিছুটা বেশি সময়ের জন্য ওভেনের মধ্যে বসিয়ে রাখুন
  • যখন এই প্রক্রিয়াটি চলছে,একটি বাটি নিন এবং তার মধ্যে আপেলের টুকরোগুলিকে যোগ করুন।একইভাবে অনুসরণ করে এর মধ্যে পর পর ঢালতে থাকুন কিছুটা গলিত মাখন,মধু,দারুচিনি,জায়ফল গুঁড়ো এবং আদা গুঁড়ো এবং সেগুলি সব একসাথে ভাল ভাবে মিশ্রিত করুন।
  • এরপর ওভেনের ভিতর থেকে ট্রেটিকে বের করে আনুন এবং আঙ্গুরের টুকরোগুলির উপর টোকা মারুন।এবার আপেলের মিশ্রণটিকে এর উপর ঢেলে দিয়ে ট্রেটিকে ঢাকা দিয়ে পুনরায় সেটিকে ওভেনের ভিতরে ঢুকিয়ে আরও 20 মিনিটের জন্য রেখে দিন
  • আপনার সন্তান যদি এক বছরের কম বয়সী হয়ে থাকে,মধুকে প্রতিস্থাপিত করুন সামাণ্য চি্নি অথবা অন্য কোনও মিষ্টিজাত উপাদানের দ্বারা।

4. আপেল এবং চিকেন বা মুরগির মিল(7 মাস বা তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

আপেল এবং চিকেন বা মুরগির মিল

এই মিলটির মধ্যে রয়েছে আরও অনেক জিনিস,আর যেহেতু আপনার শিশুটি কঠিণ খবার খেতে শুরু করেছে,তাই এই মিলটি তাকে বেশ ভাবাবেশকারী করে তুলবে

উপকরণ

  • খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো করে কাটা মুরগির ব্রেস্ট
  • ছোট টুকরো করে কাটা আপেল
  • মিষ্টি আলু
  • দারুচিনি গুঁড়ো
  • চিকেন স্টক
  • বেগুন

প্রণালী

  • মিষ্টি আলু নিয়ে সেটির খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন
  • এবার একটি কড়াই নিয়ে তার মধ্যে চিকেন স্টকটি ঢালুন।সেটিকে গরম করে ফোটাতে শুরু করুন
  • একবার ফুটে গেলে তার সাথে মুরগির ব্রেস্টের কাটা টুকরোগুলি যোগ করে গ্যাসের আঁচটিকে কমিয়ে দিন এবং এই প্রস্তুতিটিকে মোটামুটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য এই ভাবেই রান্না করুন
  • একইভাবে অনুসরণ করে এর সাথে আপেল এবং মিষ্টি আলুর টুকরোগুলিকে যোগ করুন,এগুলি সব একসাথে ভাল ভাবে নেড়ে নিয়ে আরও 10 মিনিটের জন্য সেগুলিকে রান্না করে নিন।
  • একবার এটি সম্পন্ন হয়ে গেলে,কড়াইয়ের মধ্যে কুঁচি কুঁচি করে কাটা বেগুনগুলিকে যোগ করুন এবং গ্যাসের আঁচ কমিয়ে সেটিকে আরও কয়েক মিনিটের জন্য বসিয়ে রাখুন।মিষ্টি আলুর টুকরগুলি একবার নরম হয়ে গেলেই কড়াইটিকে গ্যাস থেকে সরিয়ে দিন।
  • এবার সমগ্র মিশ্রণট্রিকে একটি ব্লেন্ডারের মধ্যে অল্প সময়ের জন্য ব্লেন্ড করে নিয়ে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ঘনত্বে নিয়ে আসুন।এর সাথে সামাণ্য দারুচিনি গুঁড়ো যোগ করে সেটিকে সুন্দর করে আপনার আদরের সোনাটিকে পরিবেশন করুন।

5. আপেল শেক(10 মাস বা তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

আপেল শেক

শিশুদের জন্য এটি একটি অন্যতম জনপ্রিয় আপেল জ্যুসের রেসিপি।এর সাথে দুধের উপকারিতা সংযুক্ত করে এটিকে একটি দুর্দান্ত শেক হিসেবে গড়ে তোলা যায়।

উপকরণ

  • আপেল
  • জল
  • কিশমিশ
  • আমণ্ড বাদাম
  • দারুচিনি
  • দুধ

প্রণালী

  • আপেলটা নিয়ে স্টীমার বা প্রেসার কুকারের ভিতরে রাখুন।এটিকে সেদ্ধ করুন মোটামুটি 10 মিনিট ধরে যাতে এটা পুরোপুরি সেদ্ধ হয়ে যায়।
  • যখন এটা সেদ্ধ হয়ে যাবে তখন এটির খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং এর ভিতরে থাকা বীজগুলো বের করে নেবেন।
  • একটা বাটিতে আপেলের টুকরোগুলো নিন এবং তাতে দুধ মেশান। এবার খোসা ছাড়ানো আমন্ড বাদাম বাটিতে যোগ করুন ও ভালভাবে মেশাতে থাকুন।কিশমিশগুলো চটকান এবং তাতে এক চিমটে দারুচিনি গুঁড়ো যোগ করুন আর বাটিতে ঢেলে নিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন।যদি আপনার সন্তান দারুচিনি পছন্দ না করে তাহলে সেটি মেশানো থেকে বিরত থাকুন।
  • সমগ্র মিশ্রণটিকে একটা ব্লেন্ডারে অনেকবার ধরে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না এটা মিহি হয়ে যায়।মাথায় রাখবেন আমন্ড বাদামগুলো যেন ব্লেন্ডারে ভালভাবে গুঁড়ো হয়ে যায়।
  • যদি আপনার বাচ্চার বয়স এক বছর বা তার বেশি হয় তাহলে এর স্বাদ ও গন্ধ বাড়াবার জন্য আপনি মধু এর সাথে যোগ করতে পারেন।

6. বেকড আপেলের ডিশ(6 মাস বা তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

বেকড আপেলের ডিশ

ফলটিকে একটা দারুন স্ন্যাক্স হিসাবে পেশ করুন আপনার সোনামণির জন্য যাতে একই পরিমাণে পুষ্টিগুণ থাকবে।

উপকরণ

  • নানা ধরনের আপেল
  • মাখন

প্রণালী

  • আপেলগুলোকে কেটে ফেলুন এবং এর ভিতরের অংশটি বের করে নিন।তবে বাইরের খোসাটি ছাড়াবেন না।
  • কিছুটা মাখন আঙ্গুলে করে আপেলের ভিতরের দিকটাতে লাগান।যদি আপনার বাচ্চা দারুচিনি গুঁড়ো পছন্দ করে তবে স্বাচ্ছন্দে আপনি সেটি মেশাতে পারেন।
  • একটা চ্যাটালো ট্রে নিন তাতে সামান্য জল দিন।এবার আপেলের টুকরগুলিকে এর মধ্যে দিয়ে দিন।
  • ট্রে-টিকে একটি ওভেনে ঢোকান এবং 200 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেট তাপমাত্রায় সেট করুন।এরপর আধ ঘন্টা বা তার কাছাকাছি সময় ধরে বেকড হতে দিন যতক্ষণ না এগুলি নরম হয়ে যায়।ট্রেতে জলের পরিমাণ খেয়াল রাখুন।
  • ঠান্ডা হয়ে গেলে ট্রেটিকে বাইরে বের করুন,আপনি চাইলে খোসা ছাড়িয়েও নিতে পারেন।আপনার ছোট্টটি যেমন চাইবে সেই অনুযায়ী আপনি ওগুলোকে আরও ছোটো টুকরো করতে পারেন বা সেগুলোকে চটকে নিতে পারেন।

7. দানা শস্যের সহিত আপেল স্যালাডের প্রাতঃরাশ(10 মাস বা তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

দানা শস্যের সহিত আপেল স্যালাডের প্রাতঃরাশ

আপনার ছোট্টটিকে এখন একটি দুর্দান্ত ভরপুর প্রাতঃরাশ করতে দিন যাতে সে কঠিণ খাদ্যগুলি সঠিকভাবে খাওয়া শুরু করতে পারে।

উপকরণ

  • জল
  • লবণ
  • দই
  • কিশমশ
  • পিচ
  • আপেল
  • গম
  • ব্রাউন রাইস

প্রণালী

  • একটি পাত্র নিয়ে তার মধ্যে জলের সাথে লবণ যোগ করুন।এরপর সেটিকে গ্যাসের আঁচের উপর বসিয়ে গরম করুন যতক্ষণ না সেটি ফুটতে শুরু করে।এবার ঐ পাত্রের মধ্যে এক এক করে ব্রাউন রাইস এবং গম যোগ করতে থাকুন।এরপর গ্যাসের আঁচটি কমিয়ে নিয়ে পাত্রের মুখটি ঢাকা দিয়ে দিন এবং সেটিকে মোটামুটি প্রায় 8-10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  • একবার রান্না হয়ে গেলে আঁচ নিভিয়ে সেটিকে কয়েক মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা হতে দিন।
  • একটি পৃষ্ঠতলের উপর একটি বেকিং শীট পেতে নিয়ে তার উপর শস্যগুলিকে ছড়িয়ে দিন,এতে সেগুলির ফুলোফুলো ভাবটা কিছুটা বাড়বে।
  • আপেলগুলিকে টুকরো করে নিয়ে একটি বাটিতে যোগ করুন,এবার পিচের খোসা ছাড়িয়ে সেটিকে ছোট ছোট টুকরো করে নিয়ে সেগুলিকেও ঐ একই বাটির মধ্যে একসাথে যোগ করুন।
  • কিশমশের পাশাপাশি সকল ফলগুলিকেই শস্যের মিশ্রণের মধ্যে রাখুন।যদি প্রয়োজন হয় তবে সেগুলিকে সব একসাথে পিঁষে নিন।
  • এবার সমগ্র মিশ্রণটির সহিত কিছুটা দই যোগ করুন।তবে সবকিছুই সঠিকভাবে ঢাকা দেওয়ার বিষয়টিকে নিশ্চিত করুন।প্রয়োজনে আপনি কিছু গমের জীবাণু এর সাথে যুক্ত করতে এগিয়ে যেতে পারেন।
  • এর একটি বিকল্প হিসেবে,আপনিআরওএকটিসামঞ্জস্যপূর্ণরেসিপিতৈরীকরতে, পাত্রটিতেফলগুলিওযুক্তকরতেপারেন।

8. আপেল ভাতের পুডিং(10 মাস বা তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

আপেল ভাতের পুডিং

আপেলের মিষ্টি এবং টক স্বাদের সাথে মানানসই এমন কিছু সুন্দর মিষ্টি জতীয় খাদ্য এটি,যা বাচ্চাদের কাছে খুবই লোভনীয়।

উপকরণ

  • ব্রাউন রাইস
  • জল
  • আদা
  • দারুচিনি
  • ব্রাউন সুগার
  • কিশমশ
  • আপেল

প্রণালী

  • একটা ভাল মাপের কড়াই নিয়ে তার মধ্যে ফল,শস্য,মশলা এবং বাকি সকল উপকরণগুলিকে একত্রে যোগ করুন।
  • এবার কড়াইটিকে মাঝারি আঁচের মধ্যে মোটামুটি আধ ঘন্টা বা তার কিছুটা বেশি সময়ের জন্য বসিয়ে রাখুন।ভাতগুলিকে নরম করার জন্য যথেষ্ট সময় দেওয়া উচিত।এই সময়ের মধ্যে,মিশ্রণটি নিজেই কিছুটা স্যুপের ন্যায় হয়ে উঠবে এবং তার সাথে একটি সুন্দর গন্ধও বের হতে শুরু করবে।
  • এবার এই মিশ্রণের সাথে দুধ যোগ করে সেটিকে আরও 8-10 মিনিটের জন্য রান্না হতে দিন।এই মিশ্রণটিকে গ্রেভির মত নয়,স্যুপের ন্যায় প্রস্তুত করা নিশ্চিত করুন।যাতে কড়াইয়ের মধ্যে এটি লেগে না যায় তাই সম্পূর্ণ মিশ্রণটিকে ভালভাবে প্রায় মাঝে মধ্যেই নাড়তে থাকুন,আর প্রয়োজন পড়লে এর সাথে জল এবং দুধ যোগ করুন।
  • একবার রান্না সম্পূর্ণ হলে,ঠাণ্ডা করে নিয়ে আপনার সোনাকে পরিবেশন করুন।

9. আপেল এবং কলার কাস্টার্ড(8 মাস বা তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

আপেল এবং কলার কাস্টার্ড

আপনার ছোট্ট সদস্যটি যার একটি মিষ্টি দাঁত রয়েছে,এই রেসিপিটি তার জন্য হয়ে উঠবে বেশ আনন্দদায়ক।

উপকরণ

  • খোসা ছাড়ানো আপেলের ভিতরের অংশটি
  • খোসা ছাড়িয়ে বীজ মুক্ত করে নেওয়া কলা
  • দারুচিনি গুঁড়ো
  • বুকের দুধ অথবা ফরমূলা দুধ

প্রণালী

  • 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করে নিয়ে ওভেনটিকে প্রস্তুত করুন
  • আপেলের টুকরোগুলিকে ভাঁপিয়ে নিয়ে সেটির সাথে বাকি সকল উপকরণগুলিকেই একটি ব্লেন্ডারের মধ্যে একত্রিত করে সেটির একটি মসৃণ মিশ্রণ তৈরী করুন।
  • একটি বেকিং ডিশের মধ্যে এই মিশ্রণটিকে ঢেলে নিন এবং সেটিকে ওভেনের মধ্যে মোটামুটি প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
  • এটি নরম হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য এবার একটি ছুরি দিয়ে এটির মধ্যে গেঁথে সেটি দেখে নিন এবং একদম সঠিকভাবে সেটি প্রস্তুত হয়ে গেছে বলে মনে হলে ট্রেটিকে ওভেন থেকে বাইরে বের করে আনুন।

10. আপেল ও পেঁপের ডিশ(10 মাস বা তদুর্দ্ধ বয়সী শিশুদের জন্য)

আপেল ও পেঁপের ডিশ

একটি দুর্দান্ত স্বাদের অভিজ্ঞতার জন্য ভিন্ন ধরনের ফলগুলিকে একত্রিত করে মিশিয়ে নিন।

উপকরণ

  • মিষ্টি আপেল
  • খোসা ছাড়িয়ে বীজ মুক্ত করে পাকা পেঁপের কাটা টুকরো

প্রণালী

  • খোসা ছাড়ানোর পর কাটা আপেলের টুকরোগুলিকে ভাপিয়ে নিন এবং ভালভাবে পিষে না যাওয়া পর্যন্ত সেগুলিকে ব্লেন্ড করে নিন।
  • এবার এর সাথে পেঁপের টুকরোগুলিকে যোগ করে পুনরায় সেটিকে ব্লেন্ড করতে থাকুন একটা সামঞ্জস্যপূর্ণ ঘনত্বের পিউরিতে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত।

আপনার সন্তান যাতে আপেল খেতে পছন্দ করতে পারে এবং সেগুলির প্রতি তার পছন্দের বিকাশকে নিশ্চিত করার দ্বারা আপনার শিশুর জন্য বিভিন্ন খাদ্য আইটেমের প্রশস্ত পথ খুলে যেতে পারে।অপনার সন্তানের জন্য আপেল স্ট্যু’র একটি রেসিপি নির্বাচনের দ্বারাই আপনি তা দিয়ে বিভিন্ন ধরনের বহু রেসিপি প্রস্তুত করতে পারেন এবংআপনারছোট্ট সদস্যটিকেএর সুন্দরস্বাদগুলিউপভোগকরতেদিতে পারেন।