কলা কি শিশুদের জন্য ভাল?

কলা হল এমন একটি জিনিস যা আপনার শিশু বুকের দুধ খাওয়া ছেড়ে দেওয়ার সাথে সাথেই তাকে দেওয়া শুরু করা যেতে পারে। পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, এটি সন্তানের সামগ্রিক উন্নয়নে সাহায্য করে। যেহেতু এটি মিষ্টি এবং ক্রিমি, তাই শিশুরা এটি খেতে ভালোবাসে।

কলায় পুষ্টির মান

একটি কলার পুষ্টিকর মান (১০০ গ্রাম)

• ক্যালোরি: ৮৯
• মোট ফ্যাট: ০.৩ গ্রাম
• কোলেস্টেরল: ০ মিলিগ্রাম
• সোডিয়াম: ১ মিলিগ্রাম
• পটাসিয়াম: ৩৫৮ মিলিগ্রাম
• মোট কার্বোহাইড্রেট: ২৩ গ্রাম (খাদ্যশস্য ফাইবার: ২.৬ গ্রাম; শর্করা: ১২ গ্রাম)
• প্রোটিন: ১.১ গ্রাম
• ভিটামিন এ: ১%
• ভিটামিন সি: ১৪%
• আয়রন: ১%
• ভিটামিন বি ৬: ২০%
• ম্যাগনেসিয়াম: ৬%

কলা কখন বাচ্চাদের দেওয়া শুরু করা উচিত?

অনেকে বলছেন যে আপনি আপনার শিশুকে তার ৪-৬ মাস বয়সেরর মধ্যে কলা দিতে শুরু করতে পারেন। যাইহোক, ৬ মাস বয়সের শিশু কঠিন বা অল্প কঠিন খাবার খাওয়া শুরু না করা পর্যন্ত ডাক্তাররা দৃঢ়তার সাথে কলা না দেওয়ার পরামর্শ দেন। ৬ মাসের শিশুর জন্য প্রতিদিন একটি ছোট কলা আদর্শ।

শিশুদের জন্য কলার আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্যকর উপকারিতা

মায়েরা যখন তাদের শিশুদের কঠিন খাবার দেওয়া শুরু করেন তখন তাদের প্রথম পছন্দ নিঃসন্দেহে কলা। এটি শিশুদের জন্য সবচেয়ে ভাল খাদ্য যারা বুকের দুধ খাওয়া ছেড়ে দিয়েছে। তবে, সব মায়েদের মধ্যে একটি সাধারণ প্রশ্ন আছে, “কলা কি শিশুদের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য তৈরি করে?”

আচ্ছা, নীচে কলার কিছু কিছু উপকারিতা রয়েছে:

• ফাইবারে পূর্ণ: এটিতে উচ্চতর ফাইবার সামগ্রী রয়েছে যা দীর্ঘক্ষণ ধরে পূর্ণ বোধ করায়। তাছাড়া, ফাইবার অন্ত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
• মূত্র সংক্রমণের জন্য ভাল: কলাগুলি মূত্রনালীর সংক্রমণ থেকে সমস্ত বিষাক্ত খাবার পরিষ্কার করে সাধারণত কোনও মূত্র সংক্রমণের নিরাময় বলে পরিচিত।
• পুষ্টিতে সম্পূর্ণ: ফলটি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, ফোলেট, নিয়াসিন এবং ভিটামিন বি ৬-এর মত পুষ্টির সাথে পূর্ণ হয়। অতএব, কলা শিশুদের ওজন অর্জন করতে সাহায্য করে।
• হাড়ের জন্য ভাল: কলার মধ্যে পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম থাকে যা শক্তিশালী হাড় ক্রমবর্ধনে সাহায্য করে।
• অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ করে: রক্তের মধ্যে হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য কলা লোহায় সমৃদ্ধ। এটা আপনার শরীরের লাল রক্ত ​​কোষ সংশ্লেষণ করতে সাহায্য করে।
• মস্তিষ্কের শক্তি: কলাগুলিতে উপস্থিত ফোলেট মস্তিষ্কের বিকাশ এবং স্মৃতি উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি মস্তিষ্কের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
• দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে: কলার মধ্যে ভিটামিন এ থাকে যা উন্নত দৃষ্টিশক্তিতে সাহায্য করে, কারণ এটি কর্নিয়ায় সুরক্ষা দিতে সাহায্য করে।
• কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিকার: কলা ফাইবারে উচ্চ হয়। এটি অন্ত্র আন্দোলনে সাহায্য করে, এইভাবে, শিশুদের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময় করে।

আপনি কিভাবে আপনার শিশুকে কলা দিতে পারেন?

ফলের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল কলা। এটা পুষ্টিতে পূর্ণ হয় এবং সারা বছর জুড়ে সহজে পাওয়া যায়। এর উপরে, এটিতে একটি শিশুর জন্য খাদ্য হিসাবে নিখুঁত টেক্সচার আছে। নীচে আপনার শিশুর জন্য কলা দেওয়ার জন্য বয়েসের নির্দেশাবলী তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।

১. মাসের শিশুকে কলা খাওয়ানো: কলাটি ছাড়িয়ে টুকরো করে কাটুন। তারপর একটি কাঁটা চামচের সঙ্গে, এটা চটকে নিন। এটা করলে, কলা খুব নরম এবং পিউরি হয়ে যায়। এটি শিশুর গলায় গিলতে সহজ করে তোলে।

২. মাস বয়সী শিশুকে কলা খাওয়ানো: ৯ মাস বয়সে, একটি শিশু পিউরি করা খাবার থেকে ছোট কঠিন কামড়ানোর যোগ্য খাবার খেতে পারে। অতএব, আপনি কলা চটকে বা ছোট ছোট টুকরো করে দিতে পারেন।

৩. বছরের শিশুকে কলা খাওয়ানো: আপনি অন্যান্য ফলের সাথে একটি কলা টুকরো করে ছড়িয়ে দিতে পারেন এবং আপনার শিশুর কাছে দিতে পারেন। এইভাবে, শিশুটি তার হাত স্লিপ হওয়া ছাড়াই এটিতে একটি ভাল দৃঢ়তা পেতে সক্ষম হবে। যাইহোক, কাঁচি দিয়ে অতিরিক্ত অংশ কাটতে ভুলবেন না যাতে এটি তার মুখের ভিতরে না যায়।

আপনি কলাটি ছাড়িয়ে ছোট গোলাকার টুকরাতে কাটাতে পারেন এবং আপনার ছোট্টটিকে একটি কাঁটা চামচ ব্যবহার করে খেতে উৎসাহিত করতে পারেন।

আপনার শিশুর কলা খাওয়ানোর সময় নিতে হবে এমন সতর্কতা

আপনাকে নিতে হবে এমন প্রয়োজনীয় সতর্কতাতে অন্তর্ভুক্ত:

• কাঁচা কলাগুলিকে হজম করা কঠিন, তাই শিশুকে দেওয়া উচিত নয়। আপনার বাচ্চাকে পরিবেশন করা কলাটি পাকা এবং হলুদ রঙের কিনা তা নিশ্চিত করুন।
• আপনার বাচ্চা যখন সদ্য কঠিন বা অল্প কঠিন খাবার খাওয়া শুরু করেছে তখন তাকে কলা দেওয়ার আগে তা ভালভাবে চটকে নিতে হবে, যাতে তা গলায় আটকে না যায়।

ঠান্ডা এবং কাশির সময় কলা কি ভাল?

কলাগুলি ভিটামিন বি ৬ দিয়ে পূর্ণ হয় যা ব্রোঞ্চিয়াল পেশীর টিস্যুকে শান্ত করতে সহায়তা করে। কলাগুলি ইমিউনো সিস্টেমকে উন্নত করতে এবং কাশি ও ঠান্ডা প্রতিরোধেও সাহায্য করে। যাইহোক, এটি একটি শ্লৈষ্মিক গঠনকারী খাদ্য। সুতরাং, এটি একটি কাশি ও ঠান্ডা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

বাচ্চাদের জন্য কলা দেওয়ার কি কোন ক্ষতিকর প্রভাব আছে?

একটি কলা একটি শিশুর কোন ক্ষতি করবে না। তবে, খুব বেশী খাওয়ার কিছু খারাপ ফল আছে। অতএব, কলা খুব অল্প পরিমাণে শিশুকে দেওয়া উচিত।

একটি শিশু একদিনে কতটা কলা খেতে পারে?

কলা কি প্রতিদিন শিশুদের জন্য ভাল? আচ্ছা, তবে উত্তর হবে “হ্যাঁ”। তবে, একটি শিশুকে একদিনে শুধুমাত্র একবার একটি ছোট কলা দেওয়া উচিত। একসাথে অনেক বেশি খাওয়ার ফলে সন্তানের স্বাস্থ্যের সমস্যা হতে পারে।

শিশুদের জন্য কলার সুস্বাদু রেসিপি

ফল হিসাবে এটি খাওয়া ছাড়াও, বিভিন্ন কলা দিয়ে তৈরি রেসিপি তৈরি করা যেতে পারে। এখানে ৩টি সহজ রেসিপি রয়েছে যা কলার পিউরি দিয়ে বানানো যেতে পারে এবং আপনি আপনার ছোট্টটির জন্য তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন।

১. কলা-চালের পুডিং:

একটি পুষ্টিকর খাবার, গ্লুটেন এবং ফাইবারে উচ্চ।

আপনার কি প্রয়োজন

• ১ কাপ রান্না করা বাদামী চাল
• ১/৪ – ১/২ কাপ গরম দুধ
• দারুচিনি এক চিম্টি
• নাটমেগ এক চিম্টি
• ১টি ছোট কলা

এটা কিভাবে তৈরি করবেন

একটি ফুড প্রসেসরে সব উপাদান দিয়ে একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি করুন।

২) কলা এবং স্ট্রবেরির স্মুদি:

এই স্মুদি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ এবং ফাইবারে পূর্ণ যা হজমে সাহায্য করতে পারে।

আপনার কি প্রয়োজন

• ২টি পুরো পাকা কলা (খোসা ছাড়ানো এবং কাটা)
• তাজা স্ট্রবেরি ১ কাপ
• দুধ

এটা কিভাবে তৈরি করতে হবে

একসঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং অবিলম্বে এটি পরিবেশন করুন।

৩) বাচ্চাদের জন্য রাগি ও কলার পোরিজ:

আপনি আপনার শিশুকে এমন কিছু দিতে চান যা গ্লুটেন এবং ল্যাকটোজ-মুক্ত।

আপনার কি প্রয়োজন

• ১ টেবিল চামচ রাগী আটা
• ১টি ছোট কলা

এটা কিভাবে বানাতে হবে

• একটি প্যানের মধ্যে, ১/৪ কাপ জল ফোটান।
• একবার উষ্ণ হয়ে উঠলে রাগী পাউডার যোগ করুন।
• মিশ্রণ সামান্য পুরু না হওয়া পর্যন্ত নাড়াতে থাকুন।
• আঁচ থেকে মিশ্রণটি নামিয়ে নিন এবং পোরিজটিকে ঠান্ডা করে দিন।
• চটকানো কলাটি পরিজের সাথে যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
• একবার এটি সম্পন্ন হলে, আপনি এটি আপনার শিশুর কাছে পরিবেশন করতে পারেন।

৪) ফ্রুটি বার:

এটি কোলেস্টেরল কম করতে এবং হজমের জন্য মহান।

আপনার কি লাগবে

• অর্ধেকটা কলা (চটকানো)
• ৩-৪ টেবিল চামচ রোল্ড ওটস

এটা কিভাবে তৈরি করতে হবে

• ওভেন ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রি হিট করুন ।
• একটি ফুড প্রসেসরের মধ্যে ওট গুঁড়ো করে নিন (এটা একটু দানা দানা রাখুন)।
• তারপর চটপকানো কলা দিয়ে ওট মিশ্রিত করুন এবং এটি থেকে গোলা তৈরি করুন।
• আপনার হাত ব্যবহার করে মিশ্রণ ছোট বার হিসাবে তৈরি করুন।
• একটু হালকা গ্রিজ করে বেকিং শীটে তাদের রাখুন।
• দৃঢ় এবং সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত প্রায় ১০-১৫ মিনিটের জন্য বেক করুন।
• একবার এটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনি পরিবেশন করতে পারেন।

৫) কলা এবং দইয়ের মিশ্রণ:

প্রোবায়োটিক্স দিয়ে পরিপূর্ণ; এটি অন্ত্রের সঠিক কার্যকারিতায় সাহায্য করতে পারে।

আপনার কি প্রয়োজন

• ১টি পাকা কলা
• ইয়োগারট বা দই

এটা কিভাবে তৈরি করতে হবে

কলা ছাড়িয়ে এবং ছোট বৃত্তাকার আকারে কাটুন। দই বা ইয়োগারট দিয়ে মেশান এবং এই স্বাস্থ্যকর রেসিপি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত করুন।

অল্প কঠিন খাবার খাওয়া শুরু করার পরে আপনার শিশুর কাছে প্রথম ফল হিসাবে যেটা দেওয়া যায় তা হল কলা। কারণ ফলটি মসৃণ এবং ক্রিমি, যা শিশুদের সহজে গেলার জন্য এটি সহজ করে তোলে। এর পুষ্টি শিশুর হাড়ের বিকাশে সহায়তা করে, ইমিউনো সিস্টেম উন্নত করে এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। এবং আপনি এই সব ভাল উপকারিতা অনেক সস্তায় পেতে পারেন!